从地球母亲孕育出最古老的植物——蓝藻，至今已有20亿年。在漫长的植物进化史中，植物界遵循由简单到复杂、由水生到陆生、由低级到高级的生物进化规律，经过物竞天择的自然选择和人工繁育，老物种不断被淘汰，新物种不断涌现。植物家族在拓展自己生存空间的同时也在艰难提升着自己的进化层次，最终千姿百态的绿色植物最终占领了世界的每个角落，绿色成为地球的生命之色。现存于地球上的植物有50万种左右，而高等绿色植物就有近30万种。烟草就是这绿色王国中的一株神奇小草。

认识烟草首先必须从烟草在植物学的分类地位谈起。那么，烟草的分类地位是如何呢?烟草属被子植物门双子叶植物纲(菊亚)管花目茄科烟草属(尼古丁属)。双子叶植物和单子叶植物是被子植物的两大类。其主要区别为单子叶植物(如小麦、玉米等)种子胚的子叶数是1枚，而双子叶植物种子胚有2枚子叶。子叶为植物胚的组成部分，在幼苗发育初期具有重要作用，是贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。另外，双子叶植物体(从纤细的草本到粗壮的乔本)有多种习性。如：双子叶植物的茎部维管束排列成圆周形，有维管形成层，其活动能使茎不断加粗产生新的木质部形成木材(年轮出现)，而单子叶植物无年轮。烟草所属的茄科植物在双子叶植物中占有重要地位。已知的很多经济作物像马铃薯、辣椒、番茄、茄子等是重要的粮食和蔬菜。枸杞、颠茄、曼陀罗是常用的药用植物；夜香树、碧冬茄是观赏植物。茄科植物共有80属、种以上，广泛分布在世界的温带和热带亚热带地区。仅我国就有24属、种、35个变种。茄科植物的共同特征是计互生、全缘、无托叶(不完全叶)、两性花，花的各部分为5数(烟草)，有时4数。烟草花为两性完全花(雌雄同株)，花萼由5个萼片聚合而成，花冠由5个花瓣构成。有的植物学家将双子叶植物分成离瓣花类和合瓣花类(又称后生花被类)。烟草就属合瓣花类。即花冠的5个花瓣有不同程度的连接。烟草属家族也十分庞大，人工栽培的红花烟草(普通烟草)和*花烟草就有66种，还不包括野生种。

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