小米椒收购价 13元/斤

美人椒 达9元/斤

鲜食玉米价格比前一年翻一倍，达3元/斤

近日，农财君走访广东湛江北运菜产区时，了解到辣椒、茄子、豆角等蔬菜价格较往年全线上涨。

1月3日，遂溪塘母北运菜市场，收购商*程贵正忙着将自己的“靓货”装箱，“美人椒今天收购价3.5-4元/斤，9月 达到8元/斤，青皮尖椒1.7元/斤，价格比上一年涨了不少，上一年这些辣椒收购价还不到1元/斤！”*程贵说。

湛江是我国南菜北运的重要基地，其中以辣椒、茄类、豆类、瓜类等品种为主，仅冬种北运菜每年外运量就达万吨，产值近50亿元。

自年10月北运菜上市以来，价格行情一路向好，辣椒价格表现尤为突出，平均收购价5元/斤，其中小米椒价格 达13元/斤，美人椒 价达9元/斤。而在年同期，辣椒平均收购价还不到1元/斤。

同时，鲜食玉米、茄瓜等蔬菜收购价格较往年也有所上涨，玉米价格高达3元/斤，茄子价格达2元/斤。

01

寒潮延缓辣椒上市时间

下桥镇辣椒种植面积常年在徐闻县位列 ，据《徐闻县年秋冬种指导性计划》，下桥镇的辣椒种植面积约2万亩，占该镇蔬菜种植面积的53.4%。

12月底，记者走访下桥镇多个辣椒地看到，绿葱葱的植株上结出的辣椒大部分还未完全成熟。“如果按照往年的情况，现在应该是辣椒采摘高峰期了。”下桥镇的种植大户潘小强告诉记者，由于12月份气温较低，推迟了当地辣椒的成熟期。

潘小强种植辣椒亩，主要为线椒、螺丝椒、陇椒、尖椒等。“目前辣椒平均收购价格在5元/斤左右，线椒收购价稳定在5.5元/斤，尖椒价格较低也超3元/斤，而年价格 时只有0.8-0.9元/斤，比往年同期高许多。”

徐闻县农产品交易市场(下称“市场”)是当地蔬菜的主要集结地，徐闻大部分的辣椒从这里运往全国各地。蔬菜收购商林梅在市场十多年了，最多时一天可收购5万吨蔬菜，主要收购辣椒。“近期辣椒行情较好，其中陇椒上周的价格达6元/斤，现在降至5.5元/斤左右，螺丝椒的价格 时也有4元多/斤，深受武汉市场喜爱的泡椒王价格也达2.7元/斤。”

“中辣的线椒收购价在8元/斤-9元/斤，另外年螺丝椒、陇椒需求大，目前收购价在5.7元/斤左右。”徐闻县天健行农业开发有限公司总经理杨国庆告诉记者。

虽然辣椒行情好，但潘小强的辣椒地出产的辣椒却不多。除尖椒外目前一亩只能采收-斤，现在尖椒每亩能收斤，下一批可能达斤。

辣椒价格全线上涨，产量不高是重要原因。

林梅表示，年辣椒苗期下雨较多，推延了移栽时间，再加上近期天气寒冷，导致当前辣椒产量低，另外海南作为湛江地区北运菜的主要竞争对手，其辣椒出货量也少，这才造成年辣椒价格上涨。

徐闻县蔡世栋( )侨眷种子行在徐闻做了几十年种子生意，老板蔡培禄也表示，“年湛江地区出现罕见的寒潮，加上九、十月份连续降雨，导致辣椒、玉米等的移栽时间推迟，因此年辣椒等蔬菜真正的上市期与往年相比要延后一个月左右”。

02

种植面积下降，辣椒供不应求

廉江市横山镇三角塘是粤西北运菜的集结地，尤其是粤西地区和广西、海南等地的辣椒集散地。三角塘所在的横山镇北运菜以辣椒为主，超过90%的农户种植辣椒，产量占当地蔬菜总产量的六成左右。

三角塘辣椒收购商吴胜告诉记者，八号椒(颜色偏*，果粗长的线椒)最近的价格在4.2元/斤-5元/斤；三号椒(颜色偏绿，果细小的线椒)价格在4元/斤-5.8元/斤；小米椒前十多天高达13元/斤，现在5.5元/斤-6.5元/斤；美人椒价格 时达8元/斤，目前为3.2/斤-3.8元/斤。

“以往三角塘一般有多个收购商，由于这一季辣椒产量少、没有货，近几天开门的档口估计只有20多个。”吴胜分析，年横山镇有10万亩辣椒地，但年种植面积大幅度缩水；前几年一个散包户都有1-2万斤辣椒，而现在散包户少，产量也低。

“年，我的档口每天都能收10多万斤辣椒。”吴胜表示，目前每天只能收1万多斤，多的时候也只有2-3万斤，这些辣椒还需分装30多台车运往珠三角市场，整体供不应求。收购商文进连与何强也均表示，年辣椒的量太少，远远低于年同期。

*程贵说，这两天美人椒的量比较多，一个档口每天能收1万多斤，但上一年一天能收3-4万斤。

遂溪县农茂种子店老板徐利龙透露，“年大部分种子店的辣椒种子销量都有所降低，店里辣椒种子的销量同比年少了1/3。”广东湛江遂溪县兴农种子店老板莫华庆也表示，年辣椒种子销量与年无较大差异，但年的销量下降30%-40%。辣椒种子销量的减少也佐证了辣椒种植面积下降。

03

玉米、茄瓜、韭菜等行情向好

青瓜、苦瓜价格逐渐走低

除辣椒价格较往年上涨之外，鲜食玉米、茄瓜等蔬菜价格较往年同期也有所上升。

“今年12月底市场内的茄瓜能卖到2元/斤左右，年同期价格在1元/斤以下；玉米的价格比年贵一倍，达到3元/斤左右，元旦节后稍有回落，降至2.7元/斤左右。四季豆的价格也稳定在3.7-3.8元/斤，而年四季豆的价格为2元/斤。”据徐闻县农产品交易市场收购商董女士介绍，除低温影响蔬菜产量外，由于年部分蔬菜价格过低，农户觉得赚不到钱，因此改种了香蕉、菠萝等作物。

在徐闻县有着10多年蔬菜代办工作经验的王权提到，与往年相比，不单是辣椒价格好，徐闻其他大部分蔬菜品种的行情均较好，韭菜价格同年0.8-1元/斤相比也有所上涨， 时达2.5元/斤，目前稳定在1.7-1.8元/斤。谈及格上涨的原因时，王权也认为，这与当地部分农户将蔬菜改种水果，蔬菜上市量较往年下降有关。

另一位徐闻县蔬菜代办姚开勇告诉记者，随着供货量的上升，苦瓜收购价格已由元旦前的1.4-1.5元/斤降至0.8-0.9元/斤，青瓜价格也由0.8-1元/斤下调至0.2-0.3元/斤。

湛江市遂溪县高明蔬菜种植专业合作社主要种的蔬菜有小白菜、白萝卜、红菜苔、大葱。

“小白菜年的收购价是2.5元/斤，年是3元/斤。”社长王春生认为，小白菜往外地运得多，而内地的蔬菜少，价格就有所上升。另外，由于市场供需关系保持较平衡，白萝卜、红菜苔、大葱的价格相对稳定，和往年相差无几。

文/图南方农村报记者柳佳柱杨雪

-End-

一周头条

12大营销策略丨种业大猜想

新年献词丨中央农村工作会议丨卖种难题

合作社法丨年终盘点丨锐评丨美国玉米产量

赞赏

长按







































治疗白癜风哪家比较好
程序c#开发