今日永州讯(通讯员成艳华徐德勇)阳春三月,气温升高,雨水增多,各类野菜、野生蘑菇等生长旺盛,不少人为了“尝鲜”喜欢去在田间地头、山野小林采摘野菜、野生蘑菇,很多人认为野菜、野蘑菇等是天然无污染、绿色又营养的珍品,殊不知,这些看似美味的野菜野蘑菇或暗藏杀机,乱采乱食极易发生中毒,严重时可能危及生命。近期,永州市发生数起因食用野生蘑菇中毒的食源性疾病事件。每年春、夏季节,由于误采误食颠茄、商陆(俗称野人参)等野菜而导致中毒的事件时有发生。对此,永州市疾病预防控制中心呼吁:为了您和家人的生命安全,请广大市民切勿轻易采食野菜、野生蘑菇!请勿用生命尝鲜!一、如何预防野菜、野生蘑菇中毒?1.避免野菜、野生蘑菇中毒,最好的办法是不采摘、不食用野菜、野生蘑菇等。2.野菜、野生蘑菇是否有毒,有时专家也无法通过外表辨认、识别,大众切莫盲目自信凭经验而采食。此外,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,如银针验毒、大蒜去毒等。二、误食野菜或野生蘑菇中毒后怎样应急处理?1.食用野菜或野生蘑菇后出现中毒症状,应立刻进行催吐,排除毒素。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。2.医院进行治疗。3.有人发生中毒后,凡共同食用过野菜或野生蘑菇者,无论是否发病,医院进行检查。4.保留好野菜、野生蘑菇样品及照片以供救治参考。


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