大家好，今天用大蒜做一道好吃的，吃了几十年，这个做法 次。今天准备了2斤大蒜不用剥皮直接掰开，这个做法老公都是点名要吃的。全部掰开后用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分。

锅里面倒入适量食用油，油温5-6成热下入大蒜粒，火力控制在中小火，炸到表面微*就可以了。炸好后捞出控油。

锅里面留一些底油，加入辣椒粉，辣椒面，孜然粉，烧烤粉，炒出香味后加入一点生抽，再把大蒜放进去翻炒，翻炒后加入适量的食用盐调味，再次翻炒均匀就可以出锅了。

一道简单又好吃的香辣蒜粒就做好了，大蒜这样一次秘制2斤，可以当零食也可以当下酒菜，香辣可口又软糯特别的棒，平常都是用来配菜或者做糖醋蒜，今天这个吃法非常不错，喜欢的话就收藏起来试试吧！

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