今天做菜之前，美美要跟大家提个问：各位有没有过带孩子去吃披萨的经历呢？美美家的小朋友最喜欢吃披萨了，每次买个披萨，都要多块钱，而且还要排队等好久。何不在家做“披萨”呢？可能有人想，做披萨需要烤箱，家里也没有。不用担心，美美今天就教你用一个大馒头，花不到20元做披萨，还比外面更营养，更干净呢!!话不多说，一起来学习吧！这个做法简单又好吃，不用揉面不用发面，甚至连面粉都不需要，用10分钟不到的时间，立马出锅，还可以跟孩子们一起做哟~看，切开来还拉着长丝呢，绝对看不出这是用馒头做的吧，而且饼底超级松软，比用面粉烤的面饼口感还要好，这段时间大家天天蒸馒头，吃厌了蒸好做个披萨来解决这些剩馒头吧！用料主料馒头一个洋葱半个奶酪鸡蛋3个玉米适量青椒一个香肠一根辅料番茄酱适量*油适量盐适量剩馒头切成小粒备用。3个鸡蛋打成液，倒入一个鸡蛋的水量。将调好的鸡蛋液倒入馒头丁中，再撒入少量盐，搅拌均匀。所有的配菜都切成跟玉米粒差不多大小的粒。平底锅小火烧至微热后，将*油均匀地涂抹在锅底，没有*油的话就用植物油吧。将馒头粒平铺在锅底，轻轻按压。转中火，在馒头粒上刷番茄酱，轻轻晃动锅，煎至底部微微凝固后再改小火。在饼面放入洋葱粒，玉米粒，青椒粒，香肠丁，奶酪，再撒入洋葱末。盖上锅盖焖制三分钟。出锅，超级简单超级好吃的剩馒头披萨就出锅啦！太香啦，儿子说一点都不比买的差，肯定啦，自己在家做，料这么足，刚出锅就趁热吃，肯定比冷飕飕的外卖美味啦！我用的是30厘米的平底锅，大小跟一个八寸的蛋糕差不多，馒头稍微铺厚点吃起来口感更好哦，底部煎熟后稍微晃动下，防止粘锅。加入所有的料后如果饼太厚了可以稍微加点水，加快饼的成熟速度。


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