因为冬虫夏草（以下简称虫草）药性温和，所以食用时要达到一定的量，并且持续一段时间效果才好；

一般1-2个月为一个周期，周期内建议每天食用，一天分2-3次，如果隔三差五食用效果会大打折扣；

注：不同人群所需虫草量不同

一类：0.5-1克/天（意康德虫草2-3根）

如：身体健康人群日常滋补养生。

二类：1-3克/天（意康德虫草3-9根）

如：免疫力低，精气神差、体虚中老年人、亚健康人群、易感冒咳嗽人群。

三类：3-5克/天（意康德虫草9-15根）

如：癌症肿瘤患者、手术前后.

—虫草禁忌及注意事项—

1、虫草建议空腹食用，且少量多次，增加吸收和利用。

2、不同绿豆、白萝卜、和浓茶一起食用，若食用建议相隔24小时。

3、感冒发烧期间建议停下。

4、虫草因补性温和，大部分人群均可食用，所以孕期、身体虚弱、免体力低下的2岁以上的小朋友均可食用。

—虫草吃法及搭配—

1、洗干净的虫草可以直接空腹干嚼食用；

2、虫草文火煮水或保温杯泡水，时间不用久，5-8分钟即可；

3、虫草泡酒，可搭配红枸杞、西洋参、石斛等。虫草：酒=1:（50-）即可。泡15天即可服用。

4、虫草可以磨粉热水冲服。

5、虫草可以搭配乳鸽、鸭子炖汤做食补药膳。出锅前5分钟加入虫草即可。

—虫草食谱举例—

石斛虫草老鸭汤

1、准备食材：虫草5克（2-3人份）、石斛5-8颗、老鸭半只、姜、葱花、料酒。

2、虫草、石斛、用清水洗净，姜切片备用。

3、老鸭洗净、切块、放入滚水中焯水、捞出用凉水清洗。

4、炖锅中放入姜片、老鸭、石斛，加少许盐、料酒去腥（也可以放点白酒），加水大火烧开。

5、改文火慢炖、熬制熟透、鸭肉烂了，加入虫草，在煮5分钟。

6、出锅，撒入葱花、调味，即可食用。

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