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羊奶角，学名叫做“地梢瓜”，纺锤形，花期5-8月，果期8-10月，农村的山坡、土塬或干旱山谷、荒地、田边等随处可见。在我们当地，大家把“羊奶角”俗称为“羊奶奶”，记得以前小的时候零食和玩具不像现在这么多，，孩子们就会在暑期或者周末空闲时间去野外玩耍，遇到野果子也会摘来吃，比如山葡萄、山杏、山核桃、羊奶角、八月炸等等，因为对于孩子们来说，找野果不仅仅是为了吃那个味道，同时这也是一种娱乐方式。记得那一年暑假，我和小伙伴们去山上玩，然后无意间发现路边的草丛中有很多羊奶角，我们就把看起来比较鲜嫩的摘下来吃，然后再多摘一些装进衣服的口袋带回家，到家后才发现，不仅手上沾有羊奶角白色的汁液，黏糊糊的，就连衣服口袋里也有，母亲知道后，就让我们把那个羊奶角拿出来，然后把衣服泡在水里洗了，说刚沾的汁液比较好洗，时间长了就不好洗了。吸取了这个经验教训，此后，我们摘野果都会带上一个塑料袋，把野果子装进去，这样就不会弄脏衣服了，因为不仅仅是羊奶角，还有山核桃、山葡萄的汁液也是很难清洗的。成熟的羊奶角鲜嫩的羊奶角可以当做野果子吃，当它成熟变“老”后就不能吃了，这时候剥开羊奶角，你会发现里面有很多白色的绢质绒毛，还有成熟的种子。那么，怎么判断羊奶角是否鲜嫩可食用呢？第一，用指甲掐一下它的外表皮，如果很容易就能掐进去，那就是鲜嫩可食用的；第二，观察它的外表颜色，如果青绿，那就是鲜嫩的，如果外表已经是褐色，那就是快成熟了，不能食用了。需要注意的是：农村的野果子虽然比较多，但是并不是什么野果子都可以吃的，因为有的野果子看似漂亮鲜艳，比如野颠茄，但实际上它的全株是有*的，以未成熟的果实*性最大，误食出现口渴、咽喉灼热、吞咽困难、皮肤干热潮红，甚至发生惊厥等症状。所以，为了安全起见，不认识的野果子最好不要随意食用。其实，现在农村的羊奶角还是挺多的，只是很多人常年生活在城里，不经常去野外罢了，最后，你觉得羊奶角好吃吗？欢迎大家留言评论，感谢支持。


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