九月将至，这水果正当季！3快5一斤，吃1斤它相当于10斤苹果，常吃美白淡斑，素颜也可以很美！

今天已经出伏了，也就意味着夏天已经彻底过去了，夏天我们 吃的就是水果了，那么许多人就私信小编是否有什么秋天的水果推荐呢？小编想了想，这水果还真有，还十分的适合女人吃哦。8月，这东西正上市，3块5一斤，常吃美白淡斑，素颜也特别美。“它”是什么呢？它就是葡萄。葡萄的营养价值很高，它含有丰富的钙、维生素B1、铁等营养物质，十分的适合女人吃，今天小编做的是葡萄果酱，十分的呢美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

葡萄果酱

配料：

葡萄10斤、冰糖1斤、精盐50克

烹饪步骤：

1.葡萄用清水洗净。我不喜欢用网上推崇的面粉，我用盐水泡15分钟，冲洗干净就好。

2.沸水烧开，放葡萄煮1分钟，略有开口时候，迅速捞出放入冰水。

3.果皮和果肉分离。用手一挤就出来了，记得去籽（我买的籽很少那种）。

4.锅里加入果皮和冰糖，煮开，煮到果皮颜色变成*褐色就捞出来丢掉。

5.加葡萄进去煮开后，中火熬，这个时间比较长，看大家用了多少葡萄。

6.熬制中，要经常搅拌，特别是开始黏稠的时候，整体呈现深棕色，透光看是红棕色就好了。

烹饪小贴士：

1、识别腐坏葡萄：很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。2、挑选饱满的果粒：当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的