我国地大物博，农村山区占一大部分，在农村野外有很多土地种植各种农作物，可是也有一些野草类会伴随着生长，其中一些还是价值珍贵的中草药，但由于生长在地里，会直接影响到农作物的成长， 都是被农民朋友直接除掉。今天农夫小羊就和大家一起来分享一种长在油菜和小麦地里的野草，虽然它在农民朋友的眼里是影响农作物的杂草，但它是一种很好的野菜，有很高的药用价值，可用于治疗虚劳咳嗽，尿血，月经不调等症，它就是农民俗称的麦瓶草。

麦瓶草为石竹科石竹属一年生草本，株高25厘米左右，叶披针形，根为主根系，稍木质。茎单生，直立，不分枝。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘具缘毛，中脉明显。花期5-6月，果期6-7月。麦瓶草主要生长在一些农村野外的田野、路旁、草地或麦田中。在我国分布较为广泛，分布于我国的北部，中部各地省区。所以各地对它的叫法也有很多，有的称它为香炉草、米瓦罐、梅花瓶，也有的称它为广皮菜、甜甜菜、麦石榴，还有些地方叫它油瓶菜、羊蹄棵、麦*菜、灯笼草等，不知朋友你们那里有分布吗，你们是怎么称呼它的呢，欢迎大家留言交流哦。

麦瓶草常常与麦子和油菜伴生，经常抢食小麦和油菜的营养成分，对小麦和油菜造成不小的影响，让农民们头疼不已，所以经常也是让农民很是头疼的杂草，常常会拔除扔了处理。却不知它是一种很好的野菜，还一身价值珍贵，目前是我国珍贵的中草药，而且药用方面颇为广泛。

麦瓶草是一种很好的野菜，可以做拌凉菜，或者是烹饪，麦瓶草具有养阴、止血的功效。对身体十分有益。有些农村大娘，也会用它包饺子吃或者凉拌很美味。还有一种吃法，剥开外皮串成串吃，甜滋滋的，味道很不错的哦。

麦瓶草也是一种很不错的中草药，有很高的药用价值，整株都可以入药，据资料所记载，麦瓶草可治疗虚劳咳嗽，尿血，月经不调等症，可以在春天和夏天把它拔起，洗干净晒干后留用。在民间就有一些老农民经常用它清凉止血、缓解虚劳等。不过这些内容仅供参考，若需药用，建议您详细咨询相关领域专业人士，避免出问题!

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