转自今日头条：园林小护，版权归原作者

农村有一种黑色浆果，在北方有些地方称之为黑星星、黑天天，小孩子们被允许吃上那么一点点，它叫龙葵。之所以大家觉得龙葵有*，大家可能和颠茄弄混淆了。

龙葵

颠茄是茄科、颠茄属多年生草本，原产于欧洲、北非、西亚地区，20世纪30年代作为药用植物被引进中国，在民间被称为“野山茄”。别看颠茄的花小巧可爱，还有淡淡的香味，其全株可是含多种有*生物碱，少量食用就可能有致命危险。

颠茄的花

颠茄的果实

龙葵与颠茄长得非常像，都是茄科(Solanaceae)近亲，野生果子极易混淆。其实龙葵也含有一定量的*素，亮黑色实为它表示危险的警示色。这里有一个在野外初步辨别它们的方法：龙葵的果子通常成簇生长，常见的有图中那样五六个为一簇的，而颠茄就是一个个独来独往的“小妖精”。

龙葵是一年生草本植物，也叫做黑星星、野海椒，它的果肉和叶子都是可以直接食用的，不过龙葵叶子含有一定量的龙葵素、茄碱，所以不能生食必须经热水煮熟才能食用。

龙葵叶子热水煮熟之后，可以凉拌、和鸡蛋煎炒或者直接剁成包子馅都可以，吃法繁多，并且鲜味十足，是一种非常好吃方便烹饪的小菜！龙葵全株入药，可散瘀消肿，清热解*。

食用龙葵的注意事项：

首先，有一部分人是不能食用龙葵的，这个大家一定要清楚！因为龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞，因此脾胃虚弱者以及低血糖患者勿服龙葵，除此之外就是孕妇和小朋友 不要食用！

其次，龙葵虽然鲜美，但是不能吃太多，过量中*可引起头痛、腹痛，严重的甚至还会心慌和昏迷等副作用，所以大家一定要注意量，野菜尝鲜即可，不可贪多!

温馨提示：未成熟的番茄和发绿的马铃薯，都含有超过安全剂量而可能致命的茄碱(Solanine)，千万不要吃哦。

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